Bước sang năm thứ 27 đồng hành cùng ngành thủy sản Việt Nam, Triển lãm Quốc tế Thủy sản Vietfish 2026 chính thức trở lại với thông điệp cốt lõi “Innovation and Sustainability” (Đổi mới và Bền vững). Sự kiện không chỉ khẳng định vị thế một biểu tượng uy tín toàn cầu mà còn đặt nền móng chiến lược giúp các doanh nghiệp bứt phá xuất khẩu và quay về khai thác thị trường nội địa tiềm năng với 100 triệu dân.
Dấu ấn 27 năm và quy mô nâng tầm quốc tế
Triển lãm Vietfish 2026 ghi nhận bước phát triển vượt bậc về quy mô khi mở rộng diện tích trưng bày lên tới 14.000 m², phủ kín toàn bộ các sảnh A1, A2 và B1 tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC). Sự kiện quy tụ 568 gian hàng (tăng 8% so với năm trước) từ 385 doanh nghiệp đến từ 17 quốc gia và vùng lãnh thổ, dự kiến thu hút từ 12.500 đến 13.000 lượt khách tham quan chuyên ngành.
Điểm nhấn đặc biệt của Vietfish năm nay là sự xuất hiện lần đầu tiên của gian hàng quốc gia Na Uy với 14 doanh nghiệp hàng đầu về công nghệ nuôi biển và con giống, cùng sự tham gia của các đại diện đến từ Thổ Nhĩ Kỳ. Bên cạnh đó, chương trình kết nối Hosted Buyer lần đầu tiên được đầu tư bài bản, tài trợ cho các đoàn nhà mua hàng VIP từ 7 quốc gia (bao gồm Nga, Brazil, Kenya, Philippines, Trung Quốc…) đến tham quan trực tiếp các vùng nuôi và nhà máy đạt chuẩn quốc tế tại Việt Nam.
Thách thức xuất khẩu 6 tháng cuối năm
Báo cáo tại buổi họp báo, đại diện Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) cho biết, lũy kế 7 tháng đầu năm 2026, kim ngạch xuất khẩu thủy sản cả nước đạt 6,86 tỷ USD (tăng 11,5% so với cùng kỳ). Tuy nhiên, đà tăng trưởng đang có dấu hiệu chững lại khi riêng tháng 7 chỉ tăng khoảng 5% (đạt 1,1 tỷ USD).
Lý giải về xu hướng này, bà Lê Hằng – Phó Tổng thư ký VASEP nhận định: Sức mua toàn cầu nhìn chung chưa phục hồi mạnh mẽ. Người tiêu dùng tại các thị trường lớn đang xu hướng thắt chặt chi tiêu, ưu tiên các sản phẩm giá rẻ, tiện lợi và khẩu phần nhỏ. Ngoài ra, việc giao hàng dồn dập sang Mỹ trong tháng 7 để “né” thời điểm thuế 301 có hiệu lực cũng làm xáo trộn nhịp xuất khẩu những tháng tiếp theo.
Về cơ cấu mặt hàng: Tôm: Giữ vị trí chủ lực với kim ngạch đạt gần 2,9 tỷ USD, trong đó tôm hùm sang Trung Quốc bứt phá mạnh mẽ (đạt trên 600 triệu USD, tăng hơn 40%). Cá tra: Duy trì sự ổn định với khoảng 1,3 tỷ USD nhờ ít bị áp lực cạnh tranh trực tiếp. Hải sản khai thác (cá ngừ, mực, cống…): Đạt khoảng 1,3 tỷ USD nhưng gặp nhiều thách thức lớn do thiếu hụt nguyên liệu trong nước và vướng mắc về quy định xác nhận nguyên liệu (IUU, SC, CC).
Thị trường nội địa: “Bệ đỡ” chiến lược cho doanh nghiệp
Một điểm mới nổi bật tại Vietfish 2026 là chiến lược thúc đẩy tiêu dùng nội địa. Hiện nay, ngành thủy sản Việt Nam dành tới gần 90% sản lượng cho xuất khẩu, trong khi thị trường trong nước với 100 triệu dân vẫn chưa được khai thác tương xứng với tiềm năng.
“Doanh nghiệp thủy sản cần thay đổi tư duy, xem thị trường nội địa không phải là phương án phụ mà là bệ đỡ chiến lược vững chắc trước những biến động chập chùng của thương mại quốc tế.” — Đại diện VASEP nhấn mạnh.
To giải bài toán này, VASEP phối hợp cùng Cục Phát triển thị trường trong nước (Bộ Công Thương) mở rộng các kênh kết nối B2B giữa doanh nghiệp xuất khẩu và hệ thống bán sỉ, bán lẻ trong nước. Đồng thời, Vietfish 2026 lần đầu tiên hợp tác cùng TikTok Việt Nam triển khai các phiên livestream bán hàng trực tiếp. Môi trường thương mại điện tử giúp các sản phẩm thủy sản chế biến sâu, chất lượng cao tiếp cận dễ dàng hơn với thế hệ trẻ (Gen Z) — nhóm khách hàng sẵn sàng chi trả tới 41% ngân sách cho các sản phẩm tiện lợi và chế biến sẵn.
Kết hợp cùng không gian trải nghiệm ẩm thực Tasty Kitchen với sự đồng hành của Hiệp hội Đậu nành Hoa Kỳ và Hiệp hội Hồ tiêu Việt Nam, Vietfish 2026 hứa hẹn mang lại cái nhìn hoàn toàn mới về giá trị và hương vị của thủy sản Việt, tạo tiền đề vững chắc cho mục tiêu phát triển bền vững trong giai đoạn mới.
Hoàng Phương
